Von Whisky und Geistern
Dublin, Kilbeggan
erschienen in: merian, "Irland"
Frühjahr 2011
Blend oder Single Malt, rauchig oder mild: Am Geschmack
des »Lebenswassers« scheiden sich die Geister. Jahrhundertelang
hatten die Schotten mit torfigen Bränden die Nase vorn,
doch Irlands Destillerien holen auf. Ihr Erfolgsrezept: sanfte Stärke.
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